3 sites incontournables à découvrir en Australie

3 sites incontournables à découvrir en Australie

Beaucoup de personnes n’ont pas encore eu l’opportunité de sortir de leur pays, mais quand l’occasion se présente, il est nécessaire de préparer minutieusement son premier voyage. Surtout si c’est vers un pays étranger. De nombreux pays accueillent chaque année des millions de visiteurs et c’est le cas de l’Australie qui fait partie des meilleures destinations mondiales. Elle est d’ailleurs classée parmi les vingt pays les plus visités au monde. En effet, l’Australie possède de nombreux attraits qui font sa réputation auprès des voyageurs, à l’instar des 3 suivantes.

Contempler l’insolite couleur du lac Hillier en Australie

Pour un voyage sur mesure en Australie, plusieurs sites nécessitent d’être visité comme le fameux lac Hillier. C’est un lac salé de couleur rose bonbon, c’est d’ailleurs cette couleur qui le distingue des autres lacs salés. Il se trouve sur l’île de Middle Island en Australie occidentale et il est rare de trouver un lac qui lui ressemble dans le monde.
Doté d’une surface de 15 ha, le lac Hillier est entouré d’une forêt d’eucalyptus et bordé d’un liseré de sel blanc. Il est à noter qu’il a été scientifiquement prouvé que malgré sa couleur, ce lac n’a aucun effet indésirable sur les humains. Toutefois, les scientifiques recherchent toujours la cause de ce changement de couleur qui demeure une vraie énigme.

Visiter le fameux l’Opéra de Sydney

opera-sydney

 

L’Opéra de Sydney est un bâtiment se trouvant dans le port de Sydney et jouissant d’une grande notoriété dans le monde. Effectivement, avec sa forme et sa structure très originales, il est une attraction touristique de Sydney dont il est même devenu l’un des symboles.
Ayant une forme architecturale de trois grands coquillages en série, il fait 183 m de long, 120 m de large et il a une superficie de 1,8 ha. Il est composé de cinq studios de répétition, de cinq théâtres, de six bars, de quatre restaurants, de deux grands halls d’entrée, et de magasins de souvenirs. La grande salle de concert contient le plus grand orgue du monde qui est muni de plus de 10 000 tuyaux. L’Opéra de Sydney accueille chaque année 1 500 spectacles ainsi que des productions étrangères en tournée.

S’évader sur la « Great Ocean Road »

La route côtière de « Great Ocean Road » est l’une des plus belles routes australiennes. Cette route offre une belle vue panoramique sur la faune et la flore locales. Elle est située au sud de Melbourne, capitale de l’État de Victoria, et s’étend à 253 kilomètres. Elle est idéale si vous décidez de faire un road trip en Australie.
Sur le chemin, vous pourrez observer l’horizon depuis les hautes falaises et apercevoir des baleines nageant au large. Les amoureux de la nature seront ravis de trouver des spots de randonnée afin d’apercevoir les animaux typiques de l’Australie. À l’instar des koalas et des kangourous. Il y a également les douze apôtres qui sont de majestueuses formations rocheuses dressées à 45 mètres au-dessus de la surface de la mer. Ils sont à environ quatre heures de route de Melbourne. C’est l’un des sites les plus photographiés en Australie.

Les merveilles culinaires à découvrir à Cuba

Les merveilles culinaires à découvrir à Cuba

Pour ceux qui souhaitent des vacances de rêve sur les îles paradisiaques de Caraïbes, Cuba est une destination prometteuse d’aventures idylliques. Cet archipel propose d’innombrables sites naturels et culturels incroyables permettant de se lancer dans diverses activités ludiques et sportives. Au cours de leur séjour Cuba, les routards seront également enchantés par les merveilles culinaires de la contrée. Ils auront l’opportunité de découvrir la quintessence de la gastronomie locale. Cette dernière se particularise surtout par sa simplicité et sa saveur peu épicée. Parmi les ingrédients les plus utilisés, on cite le riz, le maïs, les haricots, le yucca, le porc et le poulet. Ceux-ci sont fréquemment accompagnés de diverses manières, par exemple avec des platanas ou bananes frites ainsi que des fruits tropicaux. Par ailleurs, du fait de la présence des océans autour des territoires, les fruits de mer font partie des nourritures habituelles des habitants. Entre autres produits halieutiques consommés à Cuba, la langouste est très recherchée. Au centre du pays, le crabe représente une spécialité populaire. Il figure souvent sur la carte de menu des restaurants locaux.

Savourer des spécialités cubaines traditionnelles

Pendant leur séjour à Cuba, les routards seront conviés à découvrir quelques plats traditionnels de la contrée. Le moros y cristianos est, par exemple, une spécialité peu onéreuse à absolument déguster. Il se compose de riz blanc et de haricots noirs, dont l’ensemble des couleurs a inspiré son nom, car celui-ci signifie littéralement « maures et chrétiens ». Si on utilise plutôt des haricots rouges ou de la viande, ce type de repas se nomme « congri ». Ce dernier représente le plat de base de la cuisine du pays. Hormis cela, les plus fins gourmets auront l’occasion de savourer du picadillo. C’est un plat à base de viande de bœuf hachée garnie d’oignons, d’ail et d’assaisonnements. Il est souvent accompagné de haricots noirs, de riz blanc et de bananes plantains frites. Parfois, on utilise également du vin, des raisins secs et des poivrons. En outre, se délecter des langoustes cubaines est à ne pas manquer lors d’un voyage sur l’archipel. Les restaurants locaux en concoctent de diverses façons. Il y a ceux qui proposent des recettes épicées et pimentées, ou encore avec du sofrito.

Les boissons à consommer sur l’archipel cubain

Séjourner à Cuba donne l’opportunité de déguster des boissons exceptionnelles. Il faut savoir que cet archipel de rêve est célèbre pour ses cocktails. Parmi les plus populaires, le « Cuba libre » est à absolument siroter. Il s’agit d’un mélange de rhum, de jus et de glace. On peut citer également le mojito, une composition de rhum, de soda, de jus de citron vert, de glace et de feuilles de menthe. Par ailleurs, les routards trouveront sur le territoire cubain des bières de marques locales et étrangères, des vins de différentes origines ainsi que plusieurs boissons non alcoolisées. Ceux qui ont l’habitude de boire du café pourront y boire le cafacito, un café noir fort et sucré. Celui-ci est servi dans une petite tasse.

La musique et la religion, 2 éléments à découvrir lors d’un séjour culturel en Jamaïque

La musique et la religion, 2 éléments à découvrir lors d’un séjour culturel en Jamaïque

La Jamaïque figure parmi les destinations caribéennes les plus appréciées par les vacanciers. Elle attire les voyageurs grâce à ses magnifiques plages, ses paysages montagneux et la richesse de sa nature. Mais le pays possède également une culture des plus passionnantes. En fait, la Jamaïque s’avère être l’une des meilleures destinations pour les amateurs de vacances culturelles. Une attention particulière doit, notamment, être accordée à ces deux aspects de la culture jamaïcaine : la musique et la religion.

En apprendre davantage sur la culture jamaïcaine à travers sa musique

musique-jamaique

Sans doute, la musique est l’un des aspects de la culture jamaïcaine les plus notables et les plus connus mondialement. D’ailleurs, lors de votre voyage en Jamaïque, vous allez remarquer que la musique est toujours présente n’importe où dans le pays. On dit souvent qu’elle rythme la vie de ses habitants. La Jamaïque possède, par ailleurs, une culture musicale très ancienne influencée par les rythmes africains, mais aussi des expériences collectives.

Cependant, vous savez certainement que la musique jamaïcaine la plus populaire est le reggae. Ce sont des légendes telles que Dennis Brown, Bunny Wailer, Burning Spear, et bien évidemment Bob Marley, qui ont le plus contribué à la popularité de ce style musical. Mais c’est ce dernier, qui l’a fait connaitre sur le plan international. Depuis, la culture du pays a commencé à se propager à travers le monde.

Ensuite, à la fin des années 1970, un genre dérivé du reggae est apparu : le dancehall. Il s’agit d’un style plus rythmique et plus satirique que le reggae. Il se distingue également par l’utilisation d’instruments électroniques. Le dancehall a donc commencé à gagner le cœur de la population des jeunes du pays. Puis, des artistes jamaïcains de dancehall tels de Shaggy, Yelloman, Lady Saw, Bounty Killa sont devenus des célébrités sur la scène internationale, contribuant une fois de plus à populariser la culture et la musique de la Jamaïque.

 

La religion, un aspect essentiel dans la vie de tous les jours des Jamaïcains

Le peuple jamaïcain est fondamentalement religieux. Ainsi, de nombreux cultes sont représentés dans le pays. En outre, on constate que les Jamaïcains ont conservé un grand nombre d’éléments de croyances religieuses de leurs ancêtres africains, bien que plus de 80 % d’entre eux se déclarent chrétiens. Ainsi, ils croient aux esprits et sont même très superstitieux. D’ailleurs, on peut dire que les guérisseurs sont plutôt légion sur l’ile. C’est habituellement à eux et à leurs puissantes incantations que les locaux font appel afin de calmer les maux ou s’en libérer.

Par ailleurs, le culte le plus connu sur l’ile est le rastafari, étant donné son lien étroit avec le reggae. Les adeptes de ce mouvement à la fois social, culturel et spirituel sont facilement reconnaissables. Notamment à leur manière de s’habiller, et à leurs dreadlocks coiffées de bonnets aux couleurs rouge, jaune, vert et noir (les couleurs des drapeaux éthiopiens et jamaïcains). Les rastafaris se distinguent également par leur utilisation du ganja (c’est-à-dire de la marijuana) qu’ils fument en grande quantité afin de méditer et se relaxer.

 

Barcelone : La ville à découvrir

Barcelone : La ville à découvrir

 

 

Cette métropole est une vraie mine de culture grâce à son architecture et à tous les lieux incontournables à visiter. Son climat est très agréable et sa gastronomie est connue dans le monde entier pour ses célèbres « tapas ». Elle nous inspire un air de vacances à toutes les périodes de l’année et sa grande plage n’y est pas pour rien. La nuit, quand les musées ferment, vous pouvez commencer à faire la fête jusqu’au bout de la nuit. Des étudiants des quatre coins de l’Europe viennent profiter de l’ambiance qui règne dans cette ville si vivante grâce à ses transports en commun efficaces, ce qui n’est pas sans rappeler le film « L’auberge espagnole » qui nous parle d’étudiants en Erasmus, comme en parle Stéphane Demazure sur son blog. Retour sur Barcelone, et ses merveilles.

 

Les incontournables

Si vous désirez visiter Barcelone, vous vous devez de passer par ces lieux typiques. Ils font d’ailleurs partie intégrante du patrimoine Espagnol.

Vous pouvez commencer par la Sagrada Família, une basilique datant de la fin du 19ème siècle. Sa façade est une vraie merveille, grâce à sa richesse en symboles. L’intérieur vous décevra peut-être par sa simplicité jusqu’à avoir monté les escaliers. Une vue superbe vous y attend.

Ensuite, vous pourriez vous balader sur Barceloneta. C’est un port, se trouvant sur une presqu’île poursuivie d’une plage, très agréable avec le climat de la ville. Il a longtemps été habité par des pêcheurs. Vous pouvez d’ailleurs, trouver plusieurs boutiques qui leurs sont dédiées.

À la nuit tombée, il sera temps d’aller manger des tapas et de profiter des nombreux bars du centre. Puis, descendre La Rambla, l’avenue la plus connue de la ville. Vous pourrez profiter des spectacles de rue de toutes sortes qui se tiennent toute la nuit. Un rendez-vous mythique à partager, où il y règne une ambiance unique.

 

 

Le shopping à Barcelone

Lorsque vous quitterez cette ville, il vous sera impossible de repartir sans une paire d’espadrilles lacées aux couleurs locales. Elles sont typiques car les danseurs et danseuses de Sardane les portaient durant les représentations. Vous pourrez également trouver tous les ustensiles pour réaliser la « Crema Catalana » dans des petits ramequins en terre cuite. Plus généralement vous trouverez comme dans toutes les grandes villes mais leurs spécialités sont la charcuterie, le fromage, et le Turrón. Vous trouverez des chaussures beaucoup moins chères qu’ailleurs.

 

En bref

Évidemment, cette ville paraît surréaliste avec son architecture réalisée par Antoni Gaudí, et ce n’est pas pour rien que l’artiste Salvador Dalí y a vécu.

Maintenant que vous avez tous nos conseils pour passer un très bon séjour dans cette ville magnifique et accueillante, votre Sangria vous attend !