Les meilleurs restaurants pour manger de la morue salée à Porto

Porto figure parmi les villes du Portugal qui attirent de plus en plus de touristes actuellement. En effet, cette ville est très connue pour son vin. Mais, depuis quelques années, Porto se fait également connaître grâce à sa gastronomie. 

Que vous ayez envie de goûter à une spécialité portugaise salée ou à une autre sucrée, optez pour un restaurant logé dans la ville de Porto. Dans cet article, vous allez découvrir les restaurants où vous pourrez déguster des plats à base de morues.

1. Pourquoi de nombreux restaurants proposent-ils de la morue dans leurs plats à Porto ?

Chaque pays a sa particularité en matière des nourritures. Pour le Portugal, ce qui distingue sa gastronomie est la morue. En effet, cet ingrédient se trouve à la base de nombreux plats portugais. 

Grâce au savoir-faire de ces derniers, vous pourrez manger ce poisson, et ce sous différentes formes. Parmi ces plats, nous pouvons trouver le Bacalhau Ze Do Pipo. C’est un plat avec lequel vous aurez l’occasion de déguster une bonne purée de pommes de terre accompagnée de lait et de la mayonnaise. 

Mais, l’ingrédient phare du plat demeure la morue. Sachez que ce mets est typiquement portugais. La ville de Porto est aussi renommée pour ses acras de morue que les Portugais désignent sous le nom de Pastéis de Bacalhau. Si vous faites un séjour dans cette ville, n’oubliez pas de goûter à ces différentes spécialités. 

D’ailleurs, voici quelques restaurants que nous vous recommandons et où vous pourrez les trouver ces dernières.

2. Et si vous vous rendez au restaurant Flor de Braganca

Porto dispose de nombreux restaurants de renom et qui proposent une gastronomie portugaise de qualité. Un d’entre eux est le restaurant Flor de Braganca. Cette auberge est logée au beau milieu de la ville. Là, vous aurez la possibilité de manger de très bons Bacalhau. 

Vous pourrez aussi déguster vos plats, tout en vous plongeant dans une atmosphère douce et authentique. 

Que vous soyez en couple ou en famille, vous allez vivre un moment inouï, que vous n’oublierez jamais. De plus, les plats vous seront proposés à des prix très raisonnables. Pourtant, ils relèvent d’un grand raffinement.

3. Qu’en est-il du restaurant O Gaveto ?

Ce restaurant se trouve près du centre-ville, plus précisément à sa périphérie. O Gaveto a existé depuis une trentaine d’années grâce à l’initiative d’une famille. D’après les visiteurs, ce restaurant figure parmi ceux qui sachent accueillir les clients avec la plus grande sympathie. 

Que vous vous y rendiez pour la première fois, ou que vous soyez un habitué, vous serez toujours bien accueilli chez O Gaveto. La particularité de ce restaurant réside sur le fait qu’il ne propose aux clients que des poissons frais. En effet, pour préparer ses plats, il utilise des ingrédients qui se trouvent dans des réservoirs situés tout près de l’enseigne. 

Si vous voulez déguster des plats avec des produits frais et délicieux, optez pour le restaurant O Gaveto.

4. Quelles sont les particularités du restaurant La Maison Rouge 48 ?

Si vous pensez à visiter Porto en quelques jours seulement, ne ratez pas un déjeuner au restaurant La Maison Rouge 48. En effet, ce lieu figure parmi les incontournables de la ville. Dans ce restaurant, vous pourrez déguster de différents plats, car l’auberge propose à ses clients une table riche. Il dispose aussi d’une carte très variée dont la plupart sont à base de morue.

Outre les bons petits plats, vous pourrez aussi vous plonger dans un endroit décoré avec beaucoup de raffinements. Pour vous rendre au restaurant La Maison Rouge 48, vous devez descendre à Sao Bento, une station de métro. Là, vous allez longer la rue Dos Pelames.